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강원도 펀치볼이 '시래기 알바'로 유명한 이유
━ [더,오래] 김성주의 귀농귀촌이야기(59) 이제 얼추 겨울 김장이 끝났다. 이제부터는 겨울을 맛있게 보내는 일이 남았기에 강원도로 발걸음을 옮겨 봤다. 강원도에서도 펀
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뱃살+내장지방 쏙 빼준다는' ABC주스' 직접 마셔보니
━ [오늘도 다이어트] 12월은 송년 모임이 많이 열리는 달입니다. 직장 동료나 친구들과 한 자리에 모여 이야기를 나누는 저녁식사 자리는 참 즐겁습니다. 그런데 맛있는
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살만 빠지면 된다? 저탄고지 부작용을 당신이 안다면…
━ [더,오래] 이태호의 잘 먹고 잘살기(59) 비만이 성인병의 원인으로 지목된 지 오래다. 모두 어떻게하면 살을 뺄까를 고민한다. 다이어트의 가장 좋은 방법이 덜먹고 많
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해뜨기 전 딴 최상급 송이, 상점마다 가득하다는 이곳
━ [더,오래] 전지영의 세계의 특별한 식탁(12) 집 나간 며느리도 돌아온다는 가을철 바다의 진미가 전어라면 송이버섯은 산에서 나는 진미라 할 수 있다. 양식이 되지 않
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[건강한 가족]소고기와 배, 돼지고기와 사과 천생연분 … 맛 좋고 속 편해요
‘식품 궁합’ 좋으면 영양가↑ 왜 소고기구이를 파는 식당에선 배를 후식으로 주고 돼지고기구이를 파는 식당에선 사과를 후식으로 줄까. 모두 소고기·돼지고기에 풍부한 단백질·지방을
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[건강한 가족] 혈관은 빨간색, 세포는 초록색, 눈은 노란색 주스 좋아해
━ 주스의 영양소 마시는 법 과일·채소가 몸에 좋다는 것은 누구나 알고 있다. 하지만 과일·채소의 하루 섭취 권장량 이상을 매일 챙겨 먹기란 쉽지 않다. 한국인 10명 중
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올가니카, 국내 F&B 업계 최초 토트넘 홋스퍼와 공식 라이선스 계약
클린푸드 기업 올가니카가 식품 업계 최초로 영국 프리미어리그 토트넘 홋스퍼와 공식 라이선스 계약을 맺고 27일 고단백 채식 쉐이크인 OMG 업그레이드 버전을 출시한다. [사진 올
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[소년중앙] 가지 파스타, 당근 카레…싫어하는 채소 변신시키면 먹기 쉽죠
“채소 좀 많이 먹어!” 하는 잔소리, 많은 친구들이 한 번쯤 들어봤을 거예요. 특정 채소를 싫어해서 편식하는 친구들도 많을 거고요. 우리는 왜 채소를 먹어야 하는 걸까요. 채소
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추위 뚫고 나온 새싹보리가 몸에 좋다? 상록수는 어떤가
━ [더,오래] 이태호의 잘 먹고 잘살기(34) 제16회 고창 청보리밭 축제가 한창인 20일 전북 고창군 공음면 학원농장에서 관광객들이 넓게 펼쳐진 보리밭 사잇길을 걸으며
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"물구나무 서면 머리카락 난다" 믿기 어려운 쇼닥터들
━ [더,오래] 이태호의 잘 먹고 잘살기(31) 쇼닥터가 TV 프로그램 등에서 의학적 근거가 불충분한 정보를 제공하며 상업적 이득을 취하는 일이 발생하고 있다. [사진 p
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[건강한 가족 미세먼지 특집] 감염 치료, 살균 효과 뛰어나 … 미세먼지 침투한 몸 지킨다
━ 환절기에 각광받는 수퍼푸드 그라비올라 그라비올라 잎을 7배 농축시켜 분말로 만든 ‘광동 그라비올라 100’. 최근 ‘봄철 불청객’인 미세먼지가 기승을 부리면서 호흡기·
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잘 놀고, 좋은 것 먹고… 새해 건강습관 10가지
━ [더,오래] 박용환의 동의보감 건강스쿨(39) 내가 하고 싶은 일을 하고, 가고 싶은 여행을 가며, 가족 모두가 행복하려면 건강이 가장 우선이다. 한 해를 행복하게 할
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무심코 먹는 이것, 쌓이면 몸 망치는 독
━ [더,오래] 임종한의 디톡스(14) 우리가 모르는 사이 우리 몸속에 독성물질이 은밀히 쌓이고 있다. 숨 쉬는 공기, 먹는 음식, 하루 24시간 생활하는 집 안에도 눈에
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두부보다 순두부가 영양가가 많은 까닭
━ [더,오래] 이태호의 잘 먹고 잘살기(18) 콩의 원산지는 만주를 포함한 옛 우리 영토이다. 콩은 농산물 중 단백질 함량이 가장 높고 지방과 탄수화물도 많아 식용유가
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[라이프 트렌드]조리 간편, 영양만점 ‘퀵 보양식’ 한입에 쏘~옥
연일 기승을 부리는 폭염에 잠 못 이루는 밤이 늘어간다. 더위에 몸은 지치고 입맛도 잃기 쉽다. 기력을 살려줄 보양식 생각이 간절한 요즘, 흔히 먹는 삼계탕이나 장어 요리 대신
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[맛있는 도전] '여름 과일의 제왕' 복숭아, 네가 진짜 보약이로구나
복숭아의 제철은 7~8월이다. 모양이 균일하면서 색이 붉고 가운데 봉합선 중심으로 좌우 대칭인 것이 맛있다. 각종 비타민과 유기산 성분을 풍부하게 함유해 피로 해소에 도움을 준다
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[라이프 트렌드] 영양소 60여 종 담은 클로렐라 플래티넘
클로렐라는 건강한 식생활에 필요한 거의 모든 영양소를 함유하고 있다. 클로렐라를 원료로 한 다양한 제품이 시중에 판매되는 이유다. 국내에서는 대상웰라이프가 기술력과 노하우를 바탕
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[라이프 트렌드] 영양소 60여 종 담은 클로렐라 플래티넘
클로렐라는 건강한 식생활에 필요한 거의 모든 영양소를 함유하고 있다. 클로렐라를 원료로 한 다양한 제품이 시중에 판매되는 이유다. 국내에서는 대상웰라이프가 기술력과 노하우를 바탕
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[라이프 트렌드] 몸속 유해 물질은 빼고 면역력은 높이는 ‘천연 해독제’
연중 미세먼지가 기승을 부린다. 미세먼지에 든 중금속 같은 오염물질이 체내에 쌓일 수 있다는 우려도 커진다. 몸속에 들어온 유해 물질을 배출하는 ‘디톡스’(해독) 식품인 클로렐라
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[라이프트렌드] 비타민E·단백질·식이섬유 듬뿍 '미용 간식'
아몬드, 마이 뷰티 시크릿 여름철을 맞아 다이어트를 한다면 식사량을 무리하게 조절하기보다 영양소가 풍부한 음식으로 균형 잡힌 식습관을 유지하며 운동하는 것이 좋다. 특히 견
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[건강한 가족] 채식·육식 옹호 입씨름은 그만…영양 더하고 빼면 모두 건강식
영양·입맛 다 잡는 식사법 채식과 육식 중 어느 식단이 더 건강에 좋은지는 식품영양학계의 오랜 논쟁거리다. 채식을 하면 노폐물 배출이 용이한 반면 영양 불균형이 오기 쉽다. 육
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[라이프 트렌드] 장 청소하는 구아바, 눈·피부 보호하는 망고, 혈관 챙기는 아보카도
열대 과일은 과일 중에서도 맛이 달기로 유명하다. 덥고 일조량이 풍부한 곳에서 자라는 특성상 과일이 빨리 숙성되고 완숙도가 높아 전분질이 당분으로 전환되기 때문이다. 열대 과일
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[라이프 트렌드] 유해한 활성산소 없애 세포 보호하는 천연 셀레늄의 보고
수백 년 동안 아마존 원주민의 중요한 식량 자원이 된 신비의 열매가 있다. 아마존 밀림에서 자라는 견과류인 ‘브라질너트’다. 항산화 효과가 뛰어난 셀레늄이 풍부해 수퍼푸드로 떠
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[맛있는 도전] 290여 안전성 검사 거친 홍삼 원료…여성의 건강과 아름다움 도우미로
화애락에 사용하는 홍삼은 철저한 품질기준에 합격한 원료만 사용한다. [사진 KGC인삼공사] KGC인삼공사가 지난 2003년 출시한 ‘화애락’이 정관장의 대표 여성 전문 브랜드로